●かぼちゃのバタークッキー

メイフェアの薄焼きクッキーシリーズには「かぼちゃのバタークッキー」があります。

北海道の無添加かぼちゃパウダーを混ぜ込んだ薄焼きクッキーには、ほんのり佐渡の塩がアクセントで効いています。

仕上げには、かぼちゃの種をのせて焼いてあり、甘さ控えめでやさしい味わいのクッキーです。

通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/548-cookie-pumpkin-butter.html

原信女池店でも手に入りますよ。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

●ビスコーンティのチョコレート味

スコーンで作ったビスコッティ「ビスコーンティ」には、チョコ味もあります。

ついつい手が止まらなくなってしまうお菓子で、手軽にスコーンを楽しめます。

乾燥焼きしたスコーンに、チョコレート入りのシュガーバターを塗って再度焼きます。

ザクザクとした食感が人気です。

紅茶に合わせてティータイムにいかがですか？

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●ローズマリーのショートブレッド

植物が元気になる季節ですね。

ローズマリーは一年中育ちますが、この時期は新芽がどんどん出てきます。

今の季節限定の「ローズマリーのショートブレッド」もスタートしました。

人気のショートブレッドに、自家栽培ローズマリーをのせて焼きました。

ほんのり香るローズマリーで、初夏をお楽しみください。

ショートブレッドは、紅茶によく合いますね。さすがは英国伝統のお菓子です。

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●ビスコーンティはスコーンのビスコッティ

「ビスコーンティ」とは、スコーンで作ったビスコッティのことです。

ビスコッティは、名前のとおり二度焼きすることが多いですが（ビスは2の意味）、このビスコーンティは三度焼きしています。

この手間をかけることで日持ちがして、片手で手軽に食べられるスコーン菓子として、おやつにぴったりです。

普段はメイフェアでご用意しているお菓子ですが、今日はフェルマータでも手に入りますよ。

立ち寄りやすいほうの店でどうぞ。

通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/723-biscotti-salt90.html

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