7月 2023のアーカイブ

猫のようにリラックスするティータイム

●明日からは猫ねこアフタヌーンティー

毎日暑くて、夏バテしていませんか？

暑い日は涼しい室内でのんびり「アフタヌーンティー」しませんか？

アフタヌーンティーは、慌ただしい日々の中に、リラックス時間を与えてくれますね。

紅茶のテアニンという成分には、リラックス効果があるそうです。

季節のアフタヌーンティーとして、今日まで「真夏のアフタヌーンティー」をご用意しています。

そして明日からは、いよいよ「猫ねこアフタヌーンティー」が始まります。

この猫ねこアフタヌーンティーは、一年中お問い合わせがある人気のアフタヌーンティーです。いらっしゃる時はお電話（025-211-7007）いただければ、お席をお取りしてお待ちしています。


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


フィナンシェが猫の肉球と顔ばかり

●猫ねこフィナンシェ

来月からの猫ねこ月間（8、9月）に向けて、猫アイテムがどんどん増えてきました。

今日は「猫ねこフィナンシェ」のご紹介です。

可愛らしい見た目なので、子供向けのお菓子と思われることがありますが、上質な発酵バターを贅沢に使ったリッチな味わいの大人のフィナンシェです。

猫好きな人にプレゼントすると喜ばれそうですね。

メイフェアのしっとりフィナンシェは要冷蔵保存で、暑い日の持ち運びは大変なので、通信販売も便利ですよ。

お取り寄せはこちら → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/710-financier-cat.html

*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


スコーンと紅茶でゆったりティータイム

●ブルーベリーチョコスコーン

この週末はテイクアウトスコーンで「ブルーベリーチョコスコーン」をご用意しています。

ブルーベリーとビターチョコレートを混ぜ込んだスコーンを焼き、仕上げにチョコレートとブルーベリーグリオットジャムをのせてあります。

暑い日は、涼しい部屋でスコーンを食べながらティータイムしませんか？

お電話（025-211-7007）でお取り置きもできます。


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

黒猫のはちみつマドレーヌが登場

●8月と9月は猫ねこ月間

もうすぐ猫ねこ月間が始まります。

はちみつマドレーヌも「猫」で登場しました。

しっとりはちみつのマドレーヌは、年代問わず人気の焼き菓子で、常温で持ち運びができるので、手土産にもぴったりです。

これからの季節は、お中元や帰省で、焼き菓子をまとめてギフトをご希望のお客様も多く、毎日たくさんお菓子をご用意していますが、一気に売り場からなくなってしまう時もあります。

ご希望のお菓子がある場合は、お取り置きもできますので、お気軽にお電話（025-211-7007）でお申し付けください。

メイフェアの焼き菓子は、メイフェア店頭のほか、通信販売でお取り寄せもできます。

また、原信女池店、河渡店、関屋店、紫竹山店、亀貝店にも置いてありますので、ご都合の良いお店で覗いてみてください。


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


ルバーブとトマトのジャムをスコーンに

●ルバーブとトマトのジャム

いよいよ夏本番ですね。

今日は、スコーン用に「ルバーブとトマトのジャム」を作りました。

甘酸っぱいジャムは、スコーンによく合います。

アツアツスコーンに、クロテッドクリームとジャムをのせて、頬張ってください。

そのあとの紅茶を忘れずに。


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


足元の花を見ながらティータイム

●ゼラニウムの赤が鮮やか

今、メイフェアの外はたくさんの花が咲き誇っています。

例年どおりベゴニアが多いのですが、今年はゼラニウムが混じっています。

赤のゼラニウム、イイですね。ちょっと咲いているだけで、ヨーロッパの家々の窓辺がそこに現れます。

手前に覆いかぶさるように繁っているのは、種から育てたネムノキです。

3年目くらいかな。マメ科の植物は強くて、発芽率がものすごく高い。100％を超えるのではという勢いで（そんなワケありませんが）発芽する。

ネムノキはインドあたりの雰囲気でしょうか。インドの絵画にはネムノキが描かれているものが目立つ気がします。

まだ咲いていませんが、数年後にはピンク色のふわふわした花が咲くのではと楽しみにしています。

メイフェアにいらしたら、足元の花を眺めながらティータイムをお楽しみください。

*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


焼きたてのスコーンにアイスがおすすめ

●檸檬のスコーン

7月も終盤になり、これからますます暑くなりますね。

メイフェアで一番人気のスイーツといえば「スコーン」。7月のスコーンとして「檸檬のスコーン」をご用意しています。

レモンの爽やかさとほろ苦さが、夏にぴったりです。

冷凍生地をご自宅のオーブンで焼いた、焼きたてスコーンは最高においしいですよ。

焼きたてスコーンに、冷たいアイスをのせるのもオススメです。

焼いた「檸檬のスコーン」は、前日までにお電話（025-211-7007）いただけば、ご用意してお待ちしています。

通信販売でのお取り寄せはこちら → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/882-scone-lemon.html


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


暑い時期、熱い体に沁みる味

●豚肉と豆腐のトマト煮込み

7月下旬の玄米ランチは、「豚肉と豆腐のトマト煮込み」をご用意しています。

自家製塩こうじで漬けた豚肉と、豆腐をさっぱりトマトで煮込みました。

トマトの酸味、旨味は、この暑い時期の熱い体に沁みますね。

メイン料理のテイクアウトもできます。

7/31までです。


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


表情が違う2匹が1セット

●黒猫クッキー

お待たせしました。今年も「黒猫クッキー」がやってきました。

甘さ控えめの黒猫さんです。

表情が違う2匹で1セットです。

猫好きなあの人にプレゼントしたら、喜ばれそうですね。


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


クッキーに猫が手形を押しました

●肉球の塩バタークッキー

来月から猫ねこ月間なので、「肉球の塩バタークッキー」が登場しました。

上質な発酵バターと佐渡の粗塩が味わい深い薄焼きクッキーの上に、猫が手形を押しました。

ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007