●クリームティーを楽しもう
「クリームティー」とは、クリーム入りの紅茶という意味ではないんです。
イギリスの伝統的な喫茶文化で、スコーンにクロテッドクリームとジャム。そして紅茶が付きます。
クロテッドクリームのクリームが、「クリームティー」のクリームなんですね。
アツアツのスコーンを手で2つに割って、クロテッドクリームとジャムをのせ、口に頬張ってください。
そして紅茶で後を追います。
最高です。
今日は、トマトといちごのジャムをご用意しています。
暑い日に、熱い紅茶とスコーンもなかなかいいですよ。
スコーンは、テイクアウトもできます。
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