TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
猫ねこ月間が最終日となりました。
愛らしい猫たちとお別れです。また来年、ですね！
「黒ねこクッキー」は、10月のハロウィン期間もご用意しています。
おやつにも、プレゼントにもぴったりです。
通信販売でのお取り寄せはこちら → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/636-cookie-kuroneko.html
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
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2ヶ月間開催してきた猫ねこ月間も、残すところあと2日となりました。
最後の駆け込みで、平日も連日「猫ねこアフタヌーンティー」を楽しんでくださる方々が大勢来てくださっています。
いつもお付き合いくださり、ありがとうございます。
猫好きのみなさま、もう堪能されましたか？ 猫のように、のんびり過ごされたでしょうか。
あと2日ありますので、もう少し味わいたい！ という方は、最後のお別れにどうぞ。
お電話（025-211-7007）でご予約承ります。
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来月（10月）のアフタヌーンティーはお待ちかね、「ハロウィンアフタヌーンティー」です。
今日は内容をご紹介しますね。
・おばけケーキ
・抹茶フランケン
・ジャック・オ・ランタンのかぼちゃアイス
・ドクロのあんみつ
・ミイララスク
・選べるおばけクッキー
・フルーツ
・ジャックオランタンのスコーン
・毒りんごのスコーン
・おばけサンドイッチ
・ぬりかべサンドイッチ
・サラダ
・スープ
・紅茶2種類（ハロウィンジュースも選べます）
※選べるおばけクッキー
おばけ、コウモリ、ミイラ、死神、ドクロ、かぼちゃサブレからお好きなおばけをお選びいただけます。
ハロウィンアフタヌーンティーは、毎年人気のアフタヌーンティーです。
たくさんのご注文をいただいて、ハロウィンのスコーンがなくなってしまう場合がありますので、ご予約の時に「ハロウィンアフタヌーンティーの予約をしたい」とスタッフにお申し付けください。
ご予約はお電話（025-211-7007）で承ります。
優雅な気分で、大人のハロウィンアフタヌーンティーを楽しみましょう♪
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9月27日（水）は、「無花果のロールケーキ」をご用意しています。
旬の無花果、あんこ、軽い生クリームをほうじ茶のスポンジで包みました。
紅茶と一緒にお楽しみください。
テイクアウトもできますよ。
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楽しい楽しい「食欲の秋」は、おいしい食材がたくさんありますね。
特に「いちじく」は、大好物です。
9月のタルトとして、「無花果のタルト」をご用意しています。
生のいちじくは、もちろんおいしいですが、タルトの上にのせて焼いたいちじくも、味が引き締まっていいんですよね。
紅茶と合わせてティータイムにしませんか？
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メイフェアの「塩バターラスク」は、隠れファンが多く、まとめ買いなさる方も多いんです。
そのままでおいしいパン・ド・メルソーさんのパンを贅沢に乾燥焼きをして、発酵バターときび砂糖、佐渡の粗塩で作ったシュガーバターを塗って、もう一度低温で焼きます。
シンプルな材料なので、素材の美味しさをダイレクトに味わうことができるラスクです。
薄いパンなので、サクサク食べやすくていいですよね。紅茶と一緒に、ずっと食べてしまいます。
通信販売でのお取り寄せはこちら → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/579-rusk-salt.html
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少し涼しくなってきて、「食欲の秋」がやってきました。
秋といえば、木の実の季節です。
メイフェアの「グラノーラチョコクッキー」は、アーモンド、カシューナッツ、かぼちゃの種、ココナッツ、レーズンなど、栄養満点の木の実がたっぷり入った、ボリュームのあるクッキーです。
小腹が空いた時のおやつにぴったりですよ。朝食にもどうぞ。
通信販売でのお取り寄せはこちら → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/cookie482.html
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メイフェアの生チョコレートは、カカオ75％のビターチョコレートを贅沢に使っています。
まわりにまぶしてあるココアも、カカオが濃いものを使っています。
しっかりほろ苦い大人のビター生チョコレートに仕上がります。食べると「お〜濃い〜」となることうけあい。
この生チョコ、今はねこパフェと、デザートアフタヌーンティーにのっています。
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9月下旬の玄米ランチは、「きのことトマトの麻婆豆腐」です。
自家製甜麺醤を使った麻婆豆腐に、トマトを加えて酸味と旨味をプラスしました。
きのこも加えて、秋を感じる麻婆豆腐です。
四川の山椒「花椒」をかけてあるので、ヒリヒリとした辛さをお楽しみください。
ご飯が進む料理なので、ご飯大盛りでもご用意できますよ。
9/30までご提供します。
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今日（9月21日）は「無花果のロールケーキ」をご用意しました。
旬の無花果と、自家製あんこ、かるい生クリームを、ほうじ茶のスポンジでやさしく包みました。
日本の紅茶にも合いそうなロールケーキです。お好きな紅茶とセットでお楽しみいただけます。
テイクアウトもできますよ。
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