●生チョコ
メイフェアの生チョコレートは、カカオ75％のビターチョコレートを贅沢に使っています。
まわりにまぶしてあるココアも、カカオが濃いものを使っています。
しっかりほろ苦い大人のビター生チョコレートに仕上がります。食べると「お〜濃い〜」となることうけあい。
この生チョコ、今はねこパフェと、デザートアフタヌーンティーにのっています。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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