●紅茶煮込みで中から元気
4月下旬の玄米ランチは、「豚肉と豆腐の紅茶煮込み〜ルイボスブレンド」です。
自家製塩こうじで漬けた豚肉と豆腐を紅茶で煮込んだ紅茶サロンならではの玄米ランチです。
ルイボスティーをブレンドした紅茶で煮込んであるので、抗酸化作用で若返っちゃうかもしれませんね。
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