●紫芋のチーズケーキ
新潟県産の紫芋が手に入ったので、チーズケーキを作りました。
蒸した紫芋をペーストにして、チーズケーキに混ぜ込んで焼きました。
紫芋のやさしい甘さと、きれいな紫色をお楽しみください。
今日はご予約で席が満席になっていますが、テイクアウトもできますので、ご自宅でのティータイムにいかがですか?
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