2024年11月2日 | 英国紅茶サロンメイフェア

●紅茶がお好きな方のために

11月はメイフェア17周年を迎えるので、「紅茶月間」です。

パフェも紅茶づくしの「ロイヤルミルクティーのパフェ」をご用意しました。

ロイヤルミルクティーのプリン、紅茶ジュレ、紅茶アイスクリーム、紅茶コンフィチュール、紅茶クッキー、紅茶フィナンシェ、紅茶シロップ、林檎の紅茶煮をパフェグラスに盛り込みました。

一つ一つのパーツを、紅茶の茶葉の違いや品質にこだわって作っています。

アッサム、キャンディ、ケニア、アールグレイ、ディンブラ、ラプサンスーチョンなど、使い分けている茶葉はなんと6種類！

紅茶好きな方にオススメの、大人のパフェですよ。

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