●ラ・フランスと紅茶のチーズケーキ
今年も山形から立派な「ラ・フランス」が届きました。いつもありがとうございます。
このラ・フランスの華やかな香りと瑞々しい果汁と甘さに、びっくりしました。
そのまま生で食べてもいいのですが、やっぱり「ラ・フランスと紅茶のチーズケーキ」にして、みなさまに召し上がっていただきましょう。
メイフェア17周年の特別ダージリンブレンドの茶葉で作ったミルクティーで、しっとりチーズケーキを作り、スライスしたラ・フランスをのせてさらに焼きました。
中にも、軽くソテーしたラ・フランスが入っていますよ。
ダージリンブレンドとラ・フランスの相性は、バッチリでした。
テイクアウトもできます。
今日はランチの店内飲食は予約で埋まっていますが、空き次第ご連絡することができますので、お電話（025-211-7007）でお問い合わせください。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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