●無花果とレモンのパウンドケーキ

今日の秋の味覚スイーツは、「無花果とレモンのパウンドケーキ」を焼きました。

パウンドケーキにドライいちじくと蜂蜜に漬けたレモンを混ぜ、旬の無花果をのせて焼きました。

ドライいちじくの甘さと、プチプチとした食感が楽しいケーキです。

本日のケーキの盛り合わせや、デザートアフタヌーンティーにのせますね。

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