本日は大きな梨のチーズケーキ

栃木の「きらり」という大きな梨をいただいたので、さっそく「梨のロイヤルミルクティーチーズケーキ」を作りました。

和梨をのせて焼いたケーキは、珍しいですよね。

ディンブラのミルクティーで作ったチーズケーキの中には、青梅とルバーブでソテーした和梨が入っています。

しっかりと紅茶を味わえるチーズケーキと、甘酸っぱくてフルーティーな梨は、相性ぴったりです。

紅茶と一緒に、ティータイムにいかがですか？

お好きな紅茶と合わせてケーキセットはもちろん、テイクアウトもできますよ。

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