●「紅茶のパフェ」はめずらしい
今日はフェルマータの「紅茶のパフェ」をご紹介します。
「紅茶のパフェ」って、意外にめずらしいんですよね。
紅茶は味も香りも繊細なので、「わかる人だけの楽しみ」だからでしょう。
フェルマータには、そんなめずらしい「紅茶のパフェ」があります。
紅茶ゼリーや紅茶のパウンドケーキがのった、紅茶づくしのパフェです。
白いアイスクリームの上に、濃い茶色の何かがかかっているのが見えますか?
自家製の紅茶ソースです。
紅茶の茶葉をじっくり煮出して、紅茶の成分を残さず取り出したような、紅茶の店ならではの紅茶ソース。
こうしてミルクアイスにかけると、まるでロイヤルミルクティー。
とことん紅茶を楽しむ紅茶好きのためのパフェです。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法(新潟市中央区)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
紅茶ソースとは珍しいですね。
ミルクアイスとのハーモニーも味わってみたいです。
暑い日につい食べたくなりますね。
さっぱりして好きです。