●上にイチジクをのせてみたら

今日は和梨でタルトを作ってみました。

上にイチジクをのせると、こんな感じのデザートプレートに。

いかにも「秋のデザート」という雰囲気になりました。

最近、新潟では新しい梨が続々と生まれていて、ニュースでも取り上げられています。

お菓子や料理には、野菜や果物が欠かせないので、新しい素材が誕生するのは本当に楽しみです。

しかも、季節としても秋はおいしいものが多いので、腕の振るい甲斐があります。

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