●カシューナッツのミルクティースコーン
今月のスコーンは、「カシューナッツのミルクティースコーン」です。
ケニア山の紅茶をミルクティーにして、スコーンに練り込みました。カシューナッツの香ばしさがアクセントになっています。
クロテッドクリームとジャムをのせてどうぞ。
紅茶のスコーンには、ベリーのジャムも柑橘系も合いますね。
このスコーンは、5月限定のスコーンです。
ご自宅のオーブンで焼きたてをお楽しみいただけるスコーンの冷凍生地は、通信販売でもご用意しています。
前日までのご予約で、焼いたスコーンをテイクアウトでお渡しすることもできます。
ご都合のよろしい方法で、お楽しみください。
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どんな紅茶に合わせようか考えるのも楽しいですね。
「オオカミの口」が何とも魅惑的。
パカッと2つに割って、香ばしさを味わいたいです。