●ガレットブルトンヌに「士」

紅茶づくしの「11年目のお菓子袋」には、ガレットブルトンヌが2種類入っています。

・ガレットブルトンヌ キームン
・ガレットブルトンヌ チャイ

※ガレットブルトンヌはフランスのブルターニュ地方発祥の焼き菓子

先日お話ししたように、紅茶を焼き菓子にすると、香りが飛びやすいので、今回はガレットブルトンヌの型に入れて、型で香りを守っています。

しかも、この模様をご覧ください。

漢字の「士」ですね。

では、クイズです。

なぜこのガレットブルトンヌには、漢字の「士」が書いてあるのでしょうか。

【11年目のお菓子袋】
・ルフナ紅茶のマフィン2個
・ウバ紅茶のチーズタルト
・白くまさんと紅茶くまさんのフィナンシェ（アッサム）
・ガレットブルトンヌ キームン
・ガレットブルトンヌ チャイ
・紅茶のビスコーンティ（アッサム＆アールグレイ）
・ケニア紅茶とホワイトチョコのサンドクッキー
・紅茶のマドレーヌ（アッサム）
・特製ブレンドティーティーバッグ2個

4,114円相当のお菓子が入って、3,240円です。

【11年目の紅茶袋】
・ハイレンジ（南インド）20g
・2018夏ダージリン・ジュンパナ農園（北インド）15g
・アッサム（北インド）20g ～ロイヤルミルクティーの入れ方
・スパイスティー 30g ～チャイ作れチャイます
・ウバ（スリランカ）20g
・キームン（中国）20g

こちらも3,240円。長くお楽しみいただけると思います。

ご予約のお電話（025-211-7007）をお待ちしています。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
https://salon-mayfair.net/
Tel 025-211-7007