●紅茶って、やっぱりイイものですね
メイフェアはいつでも紅茶の店ですが、今月は13周年感謝祭なので、徹底的に紅茶づくしです。
「紅茶スイーツづくしのアフタヌーンティー」は、もう召し上がりましたか?
たとえばチャイプリンは、ぷるんっとしたスパイシーなプリンに、アールグレイのジュレが添えられています。
しっとりかぼちゃケーキには、アッサム紅茶を練り込んだコアラがのっています。
カナッペはりんごと紅茶。タルトは洋梨と紅茶。
栗の紅茶もちには、アールグレイ。
アイスクリームも、生姜のつぶつぶが楽しめるチャイアイス。
スコーンにつけるのはクロテッドクリームと紅茶コンフィチュール。
もう、徹底的に、紅茶づくし。
紅茶にはテアニンというリラックス物質が含まれています。
これだけ紅茶づくしに浸っていたら、どこまでリラックスしてしまうか、見当もつきません。
くつろぎの達人になってお過ごしください。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
おしるこはやっぱり焼き餅入り(新潟市中央区のフェルマータカフェ)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
紅茶づくし、満喫しました。
アールグレイの風味がしっかり感じられるお餅、初めての美味しさでした。
紅茶が何種類出てくるんだろうと数えたくなるくらい、いろんな紅茶を使っていますね。