今月は徹底的に紅茶づくし(紅茶のアフタヌーンティー)

●紅茶って、やっぱりイイものですね

メイフェアはいつでも紅茶の店ですが、今月は13周年感謝祭なので、徹底的に紅茶づくしです。

「紅茶スイーツづくしのアフタヌーンティー」は、もう召し上がりましたか?

たとえばチャイプリンは、ぷるんっとしたスパイシーなプリンに、アールグレイのジュレが添えられています。

しっとりかぼちゃケーキには、アッサム紅茶を練り込んだコアラがのっています。

カナッペはりんごと紅茶。タルトは洋梨と紅茶。

栗の紅茶もちには、アールグレイ。

アイスクリームも、生姜のつぶつぶが楽しめるチャイアイス。

スコーンにつけるのはクロテッドクリームと紅茶コンフィチュール。

もう、徹底的に、紅茶づくし。

紅茶にはテアニンというリラックス物質が含まれています。

これだけ紅茶づくしに浸っていたら、どこまでリラックスしてしまうか、見当もつきません。

くつろぎの達人になってお過ごしください。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
おしるこはやっぱり焼き餅入り(新潟市中央区のフェルマータカフェ)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


今月は徹底的に紅茶づくし(紅茶のアフタヌーンティー)」への2件のフィードバック

  1. 紅茶づくし、満喫しました。
    アールグレイの風味がしっかり感じられるお餅、初めての美味しさでした。

  2. 紅茶が何種類出てくるんだろうと数えたくなるくらい、いろんな紅茶を使っていますね。

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