新春アフタヌーンティーは今日が最終日です

●今年の新春アフタヌーンティーはいかがでしたか?

今年も1月前半だけの「新春アフタヌーンティー」をご用意してきました。

お楽しみいただけましたか?

新春アフタヌーンティー

抹茶と黒豆のチーズケーキは、お気に入りです。

抹茶はすぐに色が抜けてしまうので、お菓子に使うのは結構難しいのですが、このチーズケーキはわりとうまくいって、色味がよく出た気がします。

胡麻とアプリコットのタルトも、甘すぎず、酸っぱすぎもしないようにと、酸味のバランスを工夫しました。

こちらはホールの「胡麻とアプリコットのタルト」

今日(1月14日)が最終日です。

新春アフタヌーンティーがまだの方、よかったら駆け込みでどうぞ。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
https://salon-mayfair.net/
Tel 025-211-7007

新春アフタヌーンティーは今日が最終日です」への2件のフィードバック

  1. たっぷりいただきましたが、今日で終わりとなると、最後にまた食べたくなります。

  2. 今回は残念ながらいただけませんでしたが、
    次の特別アフタヌーンティーを楽しみに待ちます。

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