TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
メイフェア11周年サロン音楽会の出演メンバーが決まったとご連絡をいただきました。
中村由香さん（ソプラノ）、池田桂子さん（エンジェルハープ）、斎藤愛子さん（ピアノ）、山口恭子さん（クラリネット）です。
豪華メンバーですね～。
楽しみが待っているって、いいですね。
【11周年サロン音楽会】
日時：2018年11月25日（日）17:30開場、18:00開演（～19:30）
会場：英国紅茶サロン メイフェア（新潟市中央区寄居町）
料金：5,400円（お食事付き。中学生以下は半額）
出演：中村由香（ソプラノ）、池田桂子（エンジェルハープ）
斎藤愛子（ピアノ）、山口恭子（クラリネット）
※ご予約はメイフェアまでお電話（025-211-7007）で
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
https://salon-mayfair.net/
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昨日から始まった10月上旬の玄米ランチは、「豚肉とごぼうの紅茶煮込み」です。
紅茶煮込みは、豚肉がとろとろに軟らかくなって、栄養がそっくりもらえそうですね。
食後はデザートと紅茶でのんびりお過ごしください。
※玄米ランチは、スープ、サラダ、副菜、デザート、
紅茶がついて1500円（+税）です。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
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10月に入りました。今日からメイフェアは「ハロウィン月間」です。
優雅な銀製スタンドのはずなのに、怖い、怖い、怖い……
上の段にも下の段にも、おばけや怪物やドクロやゾンビや化け猫。
先月のかわいい猫ちゃんが、今月は化け猫になって、こっちを見ていますよ。
・フランケンシュタインの怪物チョコレートケーキ
・ドラキュラの血で煮込んだりんご
・ドクロ餅のあんこ地獄
・パンプキンタルトの目玉のせ
・魔女の薬草ゼリー
・ドクロクッキー
・ゾンぶぅ
・ぬりかべサンドイッチ
・化け猫おにぎり
・おばけスコーン
～ジャック・オ・ランタンの南瓜クリーム&クロテッドクリーム～
・サラダとスープ
・お好きな紅茶を2種類までお選びいただけます。
※前日までにご予約いただくと、「不思議な色のハロウィンスコーン」のおばけスコーンが出てきます。
お一人様3240円で、10月31日までのご提供です。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
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今日は9月30日。猫ねこアフタヌーンティーの最終日です。
この約1ヶ月間、猫ねこアフタヌーンティーをたっぷり楽しんでくださり、ありがとうございました。
猫のようにとろとろリラックスしながらのんびり過ごしてくださっている様子に、うれしくて感激していました。
カフェや紅茶に似合う動物として、猫をテーマとしたアフタヌーンティーは、またいずれご用意する予定です。そのときはまたぜひお付き合いください。
（猫ねこアフタヌーンティー……お一人様3,240円）
【猫ねこアフタヌーンティーの内容】
◎トラ猫のスイートポテト
◎双子の猫のみたらしバスタイム（ネコbath）
◎にやにやチェシャ猫スコーン
◎『吾輩は猫である』の苦沙弥先生の大好物、いちごジャム
◎三毛猫のバナナケーキ
◎子猫の舌ラングドシャ
◎キャットニップ＆キャットミントの黒猫クッキー
◎お魚チョコレート
◎ツナとおかかの玄米おにぎり
◎スモークサーモンのサンドイッチ
◎お好きな紅茶を2種類選んでのんびり
◎スープもフルーツも
お仕事をがんばってちょっとお疲れぎみの時は、いつもよりもっととろとろリラックスしながらお過ごしください。
テーブルで居眠りしてもいいですよ。
私たちの脳には、リラックスしているときほど活性化する部分があるのだそうです。
猫が喉をゴロゴロ鳴らすような、いわば回復モードですね。
がんがん集中してがんばっているときより、リラックスしているときのほうが良いアイデアが浮かびやすいのも、そんな脳の働きのおかげなのだとか。
紅茶にはリラックス成分のテアニンも含まれています。
ゆっくり紅茶を飲みながら、リラックスしきって、回復してくださいね。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
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声のサロン会員の登録フォームを設置しました。
レッスン日の変更や追加レッスンのご案内など、緊急の用件や大事な連絡の際にこちらからメールを差し上げます。
新入会員には「新入会員用資料」でお伝えしていますが、ベテラン会員に連絡をしていなかったことに気づきました。
先日は「追加レッスン」の案内メールが届いた方は、会員登録ができています。
メールが来なかった方は、まだ会員登録をしていないか、セキュリティ設定が厳しくて届かなかった可能性があります。
こちらに登録フォーム（アドレスの変更・解除フォームも）がありますので、登録をお願いします。
↓
https://wsi-net.org/salon_register.html
すぐに自動返信で確認メールが届きます。届かない場合は、セキュリティ設定が原因で迷惑メールフォルダに入っていたり、受信できなくなっていると考えられます。
確認メールが届くまで、セキュリティ設定を変更しながら手続きをしてみてください。
それにしても、前回のレッスンからずいぶん長くあきましたね。やっとあと5日で次回の平日コースです。週末コースまではあと1週間。
それまでたっぷり声を出して、発声トレーニングをしていてください。
※声のサロンは、良い声で話せるようになる
ボイストレーニング話し方教室（新潟市）です。
日本発声協会が認定する話し方発声法の基本、
共鳴発声法が学べます。
平日コースと週末コースがあり、フェルマータを会場に
月2回ずつ開催されています。
新規に受講をご希望の方は、事務局（メイフェア）まで
お電話（025-211-7007）ください。
詳しくはこちらから。
↓
https://mf07.com/lecture.html
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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今日はフェルマータのハロウィンパンケーキをご紹介します。
おなじみ、かぼちゃのおばけをやっつけながら食べるシリーズです。
10月末までの限定パンケーキなので、フェルマータにいらしたときにでも、よかったらお楽しみください。
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英国紅茶サロン メイフェア
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急に涼しくなりましたね。もう朝なんて寒いくらい。
この季節には、街はハロウィン一色になります。
メイフェアも、わりと、なります。
今年もハロウィンパフェとハロウィンアフタヌーンティーには気合が入っていますから、お楽しみに。
今日は写真だけチラッとお見せしましょうね。
今年のハロウィンアフタヌーンティーです。
タルトやクッキーもずらりと勢ぞろい。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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猫をテーマとした、猫好きによる猫好きのための、猫だらけのアフタヌーンティー、まもなく終了です。
──と聞いた店長が、慌てて猫に変身して、猫ねこアフタヌーンティーを楽しみました。
この格好！ いかにもご馳走に襲いかかりそうな猫ですね。
猫耳をつけて猫ねこアフタヌーンティーを楽しむ方は、猫の真似をすることが多いのですが、ガオーッと襲いかかる格好を真似する方はあまりいませんでした。
店長ぐらいです。
猫のイメージがみなさん違って、楽しいですね。
（猫ねこアフタヌーンティー……お一人様3,240円）
【猫ねこアフタヌーンティーの内容】
◎トラ猫のスイートポテト
◎双子の猫のみたらしバスタイム（ネコbath）
◎にやにやチェシャ猫スコーン
◎『吾輩は猫である』の苦沙弥先生の大好物、いちごジャム
◎三毛猫のバナナケーキ
◎子猫の舌ラングドシャ
◎キャットニップ＆キャットミントの黒猫クッキー
◎お魚チョコレート
◎ツナとおかかの玄米おにぎり
◎スモークサーモンのサンドイッチ
◎お好きな紅茶を2種類選んでのんびり
◎スープもフルーツも
たっぷりのんびりお楽しみください。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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フェルマータ2階で開催しているティーアカデミー紅茶教室、次回は10月26日（金）です。
テーマは茶器の中でも特に「ウェッジウッド」を取り上げます。
ウェッジウッドといえば、英国のジョサイア・ウェッジウッドが1759年に設立した世界最大級の陶磁器メーカー。
やっぱり紅茶といえばウェッジウッドの茶器、というところはありますよね。メイフェアもオープン当初からずっとウェッジウッドのお世話になっています。
声楽家が必ずイタリア古典歌曲を歌うみたいに、プレゼンテーションソフトといえばパワーポイントが定番であるように、紅茶好きならウェッジウッドに必ず触れることでしょう。
次回はウェッジウッドに詳しくなりましょう。
【ティーアカデミー紅茶教室】
日時：2018年10月26日（金）19:00～20:00
場所：フェルマータカフェ2階（新潟市中央区上近江）
料金：2000円（税込）
講師：坂上真理子（IATA認定ティーアドバイザー）
内容：ウェッジウッド（茶器の話）
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/tea/
※お申込みは会場のフェルマータ（025-290-7227）までお電話で
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猫をテーマとした、猫好きによる猫好きのための、猫だらけのアフタヌーンティー、「猫ねこアフタヌーンティー」は、今月いっぱいです。
（猫ねこアフタヌーンティー……お一人様3,240円）
あとちょうど1週間ですね。
すでに大勢の方が楽しんでくださっています。
中には猫耳までつけて、猫になりきってたっぷりどっぷり楽しんでくださった方も。
「がんばって勉強をしている受験生には、素敵な息抜きになりますね」と、受験を控えたお嬢さんを連れて過ごしてくださった方もいました。
素敵ですね。優雅ですね。
いつもゆったり楽しんでくださり、ありがとうございます。
「猫とカフェ」「猫とティータイム」「猫と読書」など、猫と相性の良い空間や物事があるようです。
確かにそうかもしれない、と今回の猫ねこアフタヌーンティーの様子を見ていて、思いました。
動物好きな私にとって、猫に限らずどんな動物だって、一緒にいたら寛ぎのティータイム、素敵な紅茶の時間になるのでは、と思っていたんです。
猫好きは、マニアと呼べるくらい、「猫になら何をされても許せる」というくらい熱狂的なファンが多いので、猫好きの贔屓目で「カフェに合う」「本に合う」なんて語られるのだろう、と。
ところが、想像の中で、今まで飼ったことのある動物を片っ端からティータイムのお供にポンッと登場させてみると、犬でも鳥でもモルモットでもハムスターでもカブトムシでもアヒルでも──アヒルは鳥か──カメでもイモリでも、猫以上にしっくりきそうなシーンは思いつきませんでした。
唯一、優雅に身をひるがえして泳ぐ大型の熱帯魚を眺めながら紅茶を飲むのは至福の時だろうなと想像しましたが、魚は水槽のガラス越しなので、一緒にいるというより、花を飾って眺めるのとあまり変わらないかもしれません。
なぜ猫とティータイムは合うのかな、と考えても答えはわかりませんが、「ただそこにいるだけ」だからかな。
呼んでも必ず来るとは限らないし、呼んでもいないのにそこにいる。気まぐれだからこそ、「好きでここにいる」とわかる。
息遣いも足音も聞こえないから、読書のじゃまにもならない。そのくせほんのたまに猛烈に干渉してくるのが良い気分転換になる。
猫とアフタヌーンティー、確かにイイ組み合わせですね。
猫だらけのアフタヌーンティーで、猫に囲まれてリラックスしましょう。
一日に何十回も伸びをする猫にならって、ゆったり心のストレッチをしながら紅茶を飲むもよし。
猫耳をつけたら、もっとネコ気分になれそうですね。
どっぷり浸かれば浸かるほど、きっと気持ちいい時間になりますよ。
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英国紅茶サロン メイフェア
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