本日は無花果ジャムでクリームティー

●無花果ジャムをスコーンに

今日の秋の味覚は「無花果ジャム」を作ったので、クリームティーはいかがですか?

新潟のいちじくといえば「越の雫」が有名。

「越の雫」に、きび砂糖とレモン汁を少し加えて、ジャムにしました。贅沢ですね~。

アツアツのスコーンに、クロテッドクリームとジャムをのせて、お楽しみください。

もちろん紅茶を忘れずにどうぞ。


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