待ち遠しい春を待つ桜のクッキー

●桜の塩バタークッキー

春が待ち遠しいので「桜の塩バタークッキー」をご用意しました。

上質な発酵バターと佐渡の粗塩を使った塩バタークッキーに、桜の花の塩漬けをのせて焼いたうす焼きクッキーです。

毎年これからの季節の人気クッキーで、桜のピンク色がポイントで可愛らしいので、ギフトの詰め合わせで入れると、素敵なプレゼントになりますよ。

バレンタイン、ひな祭り、ホワイトデー、送別のお菓子にぴったりです。


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栄養で中からキレイになるクッキー

●無花果とナッツのグラノーラクッキー

「無花果とナッツのグラノーラクッキー」は、ドライいちじく、アーモンド、カシューナッツ、ココナッツ、かぼちゃの種、くるみ、白ごま、オートミールなどをたっぷり入れたクッキーです。

ナッツがゴロゴロ入っていて、大きいサイズのクッキーなので、食べごたえがあって栄養たっぷり。

リピーターが多く、まとめてお買い求めになる方も多いので、2枚入りもご用意してみました。

メイフェアのクッキー売り場に並んでいますので、お好きな方どうぞ~。


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節分といえばトラ柄、鬼パンツ

●節分だから鬼のパンツ

節分といえば……鬼のパンツ。

ということで、「鬼のパンツラスク」をご用意しました。

かぼちゃのシュガーバターと、ココアのシュガーバターでトラ柄にしたラスクは、アクセントでほんのり塩を感じます。

昨日ご紹介した「鬼の塩バタークッキー」に加えて、「鬼のパンツラスク」「シュガーカシューナッツ」が入った「節分セット」もお店に並んでいますので、よかったらプレゼントにどうぞ〜。


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節分はクッキーの上に鬼の顔

●鬼の顔を描いた塩バタークッキー

お正月期間も過ぎ、成人式(二十歳のつどい?)も終わり、すっかりの日常の生活に戻りましたね。

次の行事は「節分」ということで、鬼の顔を描いた塩バタークッキーをご用意しました。

発酵バターと佐渡の粗塩がポイントのうす焼きクッキーです。楽しいティータイムになりそうですね。

ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。


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お年玉クッキーを集めた福袋

●お年玉クッキー福袋

毎年恒例「お年玉クッキー」たくさんご用意しました。

お金をイメージして作ったクッキーと、おみくじが入った「お年玉クッキー」は、毎年楽しみにしてくださっている方が多く、まとめ買いをなさる方も少なくありません。

そこで、今だけ「お年玉クッキー福袋」をご用意しました。

いろいろな絵柄のものが詰め合わせになっていて、ちょっとお得になっています。

ポチ袋の絵を選びたい方は、1個ずつのものからどうぞ~。

今ならまだ、いろいろな柄がありますよ。


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新作はかぼちゃとチーズ入りクッキー

●かぼちゃチーズクッキー

新作クッキー「かぼちゃチーズクッキー」を焼きました。

仕上げに佐渡の粗塩とブラックペッパーをのせて焼きます。

かぼちゃのやさしい甘さと、チーズの塩気が相性抜群!

寒い日は、暖かい部屋で、紅茶とクッキーを楽しみませんか?


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来年の巳年の蛇を描きました

●へびのショートブレッド

これから年末にかけて、帰省の手土産やプレゼントなどの焼き菓子を探しに来てくださる方が増える季節になります。

メイフェアでは、来年の干支のへびのお菓子をご用意していますので、ご紹介します。

へびのショートブレッド」です。

イギリス伝統的なお菓子「ショートブレッド」に、へびの絵を描きました。

年末年始の手土産や、新潟の帰省土産に、縁起の良いお菓子を渡したら喜ばれそうですね。

へびのショートブレッドは、福袋にも入る予定です。

通販でのお取り寄せは、こちらからどうぞ → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/951-shortbread-snake.html


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冬だから薄焼きクッキーも雪だるま

●雪だるまの塩バタークッキー

これから冬も本番なので、「雪だるまの塩バタークッキー」をご用意しました。

発酵バターと、佐渡の粗塩で作ったうす焼きクッキーに、雪だるまが描いてあります。

寒い日は、暖かい部屋で、読書をしながら紅茶とクッキーで過ごすのも素敵。

とろとろリラックスして、いつの間にか居眠りしてしまいそう。

ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうですね。


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ジンジャーマンクッキーのいるティータイム

●ジンジャーマンクッキー

街も少しずつクリスマスムードが高まってきましたね。

今年も「ジンジャーマンクッキー」のご用意ができました。

生のすりおろし生姜やココナッツが入った少しスパイシーなクッキーは、寒い季節仕様で甘めに作ってあります。

生姜の繊維がクッキーからぴょこぴょこ出ています。

可愛らしい表情のジンジャーマンたちと、クリスマスのティータイムにしませんか?

クリスマスのちょっとしたプレゼントにもぴったりです。


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上質な紅茶の茶葉で作ります

●紅茶のショートブレッド

毎年11月の「紅茶月間」限定で登場する「紅茶のショートブレッド」、今年はダージリンブレンドティーを混ぜたショートブレッドをご用意しました。

この紅茶は、上質な春摘み、夏摘み、秋摘みのダージリンをブレンドした、2024年限定のブレンドティーです。

紅茶のお菓子というと、一般的に香料を使っていたりフレーバーティーを入れていたりしますが、メイフェアのショートブレッドは、いつもの上質な紅茶の茶葉を使います。

繊細な紅茶の味わいをお楽しみください。


「紅茶のショートブレッド」は、通信販売でお取り寄せもできます。「17周年紅茶のお菓子袋」にも入っています。

ご自宅でのティータイムにいかがですか?


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