●14周年感謝祭の「お菓子袋」と「スコーンBox」

いよいよ14周年感謝祭のご予約受付を開始します。

今日からご予約の受付をスタートするのは、「紅茶屋さんが作る紅茶づくしのお菓子袋」と「スコーンBoxのクリームティーセット」の2つ。

紅茶サロンが一年で最も紅茶専門店らしくなる今月の、スペシャルな2セットです。

●紅茶屋さんが作る紅茶づくしのお菓子袋

【14周年紅茶づくしのお菓子袋の内容】

・お食事チケット
・紅茶マフィン
・ショートブレッド2種
・ガレットブルトンヌアッサム
・紅茶ホワイトチョコサンドクッキー
・ケニア山チーズケーキハーフ
・チャイクッキー大袋
　　……4,320円（税込）

※11/15～30のお受取り
※11/10までにご予約ください。

●スコーンBoxのクリームティーセット

【スコーンBoxのクリームティーセットの内容】

・抹茶くるみスコーン
・チョコスコーン
・チャイスコーン
・人参チーズスコーン
・南瓜いちじくスコーン
・ごまレーズンスコーン

・クロテッドクリーム
・アッサム紅茶コンフィチュール
・いちごと林檎のジャム

・選べる紅茶ティーバッグ
　1. ダージリン
　2. アッサム
　3. アールグレイ
からお選びください。
　　……2,160円（税込）

※11/15～30のお受取り・完全予約制
※お受取日の3日前までにご予約ください。

いずれも今日からご予約を受け付けます。お電話（025-211-7007）お待ちしていますね。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

●今月は紅茶月間なのでマフィンも紅茶

メイフェア14周年感謝月間は、毎年「紅茶月間」でもあります。

メイフェアといえば紅茶なので、やっぱり11月はおいしくて豊かになれる上質な紅茶をたっぷりお届けしたい。

メイフェア自体が常に紅茶づくしともいえますが、いつもに増して紅茶のお楽しみにどっぷり浸かりましょう。

たとえば、こちらのマフィン。

「ダージリン紅茶のマフィン」です。

上質なダージリンの茶葉を細かくして生地に練り込み、プルーンとイチジクを合わせて、食べごたえのあるマフィンを作りました。

やっぱりお菓子に紅茶が入っていると、飲み物も紅茶が合いますね。相性バッチリ。

スコーンを召し上がるときのように、すかさず紅茶で後追いするのも、とってもイイですよ。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

●ハロウィン焼き菓子セット

こちらはハロウィンを楽しむための焼き菓子コーナーです。

メイフェアに入ってすぐ右手にあります。

今のオススメは、ハロウィンマドレーヌが入った「ハロウィン焼き菓子セット」。

1400円相当が入って1080円という、福袋みたいなセットです。

この時期にはお土産にもよさそう。

そして、先日ご紹介した「HALLOWEENパンプキンタルト」もあります。

しばらく楽しめる大きなタルトですね。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

●今年のハロウィン最後のご提供は──

今年のハロウィン月間も、残りあと1週間となりました。

そこで、今年のハロウィン最後のご提供として、特別なタルトを作りました。

HALLOWEENパンプキンタルトです。

かぼちゃとチーズの濃厚なタルトの上に、かわいらしいおばけが大集合しました。

人気のミイラ、ジャック・オ・ランタン、ドクロが仲良く並んでいますね。

直径18cmの大きなタルトです。大きさがわかりやすいようにティーカップと一緒に撮ってみました。

6～8カットくらいに分けられるので、大勢でも、あるいは冷凍しておいてお一人で何回も楽しむのもイイですね。

完全予約制で、一台3,564円（税込）です。

10/31までの期間限定で、お受取りの3日前までにお電話（025-211-7007）でご注文ください。

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●クモの巣マフィン

昨日の続きです。

「おうちでハロウィンアフタヌーンティー」セットの中で、わりと目立つ存在の「クモの巣マフィン」も、単品でも手に入ります。

通販サイトからクモの巣マフィンをお取寄せなさる場合は、こちらからどうぞ。

このクモの巣マフィンは、見た目は怖～いハロウィン仕様ですが、中身は大人向けの上質な生地で、チョコがとっても濃いんです。

温めて召し上がると、しっとりとろりとするくらい、濃いチョコが楽しめます。

紅茶に合うお菓子として作っているので、紅茶との相性はもちろんバッチリ。

お口の中でじんわり溶けるのをお楽しみください。

●おばけチョコヴィクトリアケーキもあります

今週末向けに、おばけのチョコヴィクトリアケーキを作りました。

しかも紅玉ジャム入りです。よかったらどうぞ。

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●今月は猫ねこ月間なので

9月に入りましたね。

9月のメイフェアは「猫ねこ月間」なので、猫にちなんだお菓子が続々と登場します。

こんなマドレーヌ、いかがですか？

黒猫が品よく座っています。

黒猫じゃない猫が、逆光でこう見えるのかも。

どうして猫って、こんなに美しく座るのでしょうね。

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英国紅茶サロン メイフェア
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日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
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●ソルダムのヴィクトリアケーキ

大人気のヴィクトリアケーキ、今日はソルダムを煮てジャムにして作りました。

上のサワークリームにも少し混ぜたので、ほんのりピンク色ですね。

さすがは英国女王のヴィクトリアケーキ、苺でもキウイでも梅でもソルダムでも、なんでも馴染んでしまう懐の広さがあります。

英国らしい、ゆったり落ち着いたティータイムになりそうです。

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●キウイの夏ケーキ、8月いっぱいご用意します

キウイの夏ケーキは、グリーンとゴールド、2種類のキウイフルーツを使っています。

さらにプルーンを加えて、体の中からキレイになる、ビタミンＣと食物繊維のかたまりのようなケーキにしました。

キウィとか梅とか苺とかあんずとか、酸味のあるケーキって、イイですね。ついパクパク食べてしまいますね。

夏ケーキは8月いっぱいご用意しますので、夏の終わりまでお楽しみください。

一本2,160円（税込）です。

●夏ケーキを通販サイトからお取り寄せなさる場合は、こちらからどうぞ。

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●「スコーンBox」の現物

昨日ご紹介した夏袋 第2弾「夏のスコーンBox」、箱に入れるとこんな感じになります。

受付は8月8日（日）まで、お受取日は7月26日（月）から8月10日（火）までです。

スコーンを6種類ご用意するので、「お受取日の2日前までにご予約」ください。

●紅茶はケニア

今回Boxに入る紅茶は、品質の高さが自慢のケニア紅茶です。

ケニア共和国の首都ナイロビに本部を置く日本ケニア交友会から届きます。

タンニンの抗酸化作用は夏にうれしいですね。さらにテアニンのリラックス効果でゆったりティータイムを楽しみましょう。

【夏のスコーンBoxの内容】

◎スコーン6種類
・青梅とココナッツ
・チョコミント
・トマトとオレンジピール
・とうもろこしとローズマリー
・枝豆チーズ
・奥久慈緑茶とカシューナッツ

◎ケニア山の紅茶ティーバッグ2個
◎ジャム2種類
◎クロテッドクリーム

……2160円（税込）

お受取日……7/26（月）～8/10（火）
※ご希望のお受取日の2日前までに予約をお願いします。

それでは、お電話（025-211-7007）お待ちしています。

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●夏袋 第2弾は「スコーンBox」

お待たせしました。夏袋 第2弾の発表です。

夏袋 第2弾は、この夏だけの特別なスコーンを6種類詰め込んだ、「夏のスコーンBox」です。

今日から8月8日（日）までご予約を受け付けています。お受取日は7月26日（月）から8月10日（火）までです。

スコーンを6種類ご用意するので、「お受取日の2日前までにご予約」ください。

【夏のスコーンBoxの内容】

◎スコーン6種類
・青梅とココナッツ
・チョコミント
・トマトとオレンジピール
・とうもろこしとローズマリー
・枝豆チーズ
・奥久慈緑茶とカシューナッツ

◎ケニア山の紅茶ティーバッグ2個
◎ジャム2種類
◎クロテッドクリーム

……2160円（税込）

お受取日……7/26（月）～8/10（火）
※ご希望のお受取日の2日前までに予約をお願いします。

それでは、お電話（025-211-7007）お待ちしています。

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