●桜のショートブレッド
ショートブレッドは、イギリスの伝統的なお菓子です。
“short”は食感がサクサク、ポロポロするという意味で、卵が入らないシンプルな材料で作るクッキーです。
紅茶によく合うので、メイフェアでも人気のクッキーですが、春になると桜のショートブレッドが登場します。
桜の花を飾った春らしいショートブレッドで、華やかなティータイムになりそうですね。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
淡いベージュに桜の花が映えますね。
メイフェアの桜シリーズ、次はあれかな。
シンプルなショートブレッドがぐっと華やかになりますね。