●紅茶教室はしばらく「自宅でレッスンBox」

ティーアカデミー紅茶教室は、今までは毎月1回、フェルマータ2階に集まってレッスンをおこなっていました。

ここ数ヶ月は、紅茶やお菓子やスコーンや資料などをまとめた「レッスンBox」を取りに来ていただいて、ご自宅で動画を見たりプリントを読んだりしながら紅茶をいれ、スコーンを召し上がっていただく形式でレッスンしています。

レッスンBoxを取りにお立ち寄りいただくので、その際には直接お話しする機会がありますね。

「早くまたみなさんで集まりたいですね」
「月に1回集まるのが楽しみなんです」

といった声をいただきます。

本当にありがたいことです。私たちも、みなさんと一緒に紅茶を飲んだりペアリングを楽しんだり、復習テストをしたりするのが大好きです。

今、世の中の様子を見ると、しばらくは会場に集まってのレッスンを再開するのは難しそうなので、当分「レッスンBox」で楽しみましょう。

こんな形でも紅茶教室が続けられるのは、便利でありがたい時代だなと思います。

それ以上にありがたいのは、「動画のレッスンじゃつまらない」なんて言わずに、レッスンBoxで学び、楽しんでくださっていること。

「Boxにこんなに紅茶やお菓子が入って、レッスンの動画やプリントまで付いて、この値段で赤字じゃないんですか」と心配してくださる方も、一人二人ではありません。

「そんなことないから大丈夫です」とお答えしながらも、価値あるものとして受け取ってくださっていることが嬉しくて、もっと充実させたいといつも思っています。

今月は、15日です。ちょっぴりクセのある紅茶のペアリングや、普段はあまり召し上がらないようなフルーツティーなどを楽しみましょう。

※ティーアカデミー紅茶教室のお申込みは、フェルマータまでお電話（025-290-7227）ください。

【ティーアカデミー紅茶教室】

講師：坂上真理子（IATA認定シニアティーアドバイザー）
内容：世界三大銘茶を並べて試飲したり、紅茶に合うお菓子の作り方を覚えたり、紅茶に詳しくなる講座。認定ティーアドバイザーの資格が取得できる
主催：ティーアカデミー
料金：2000円（+税）
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/tea/

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
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Tel 025-211-7007