●今月の上旬玄米ランチは──

年明け最初の玄米ランチは、「チキンのチーズオーブン焼き」です。

塩こうじで漬け込んだ鶏肉に自家製甜麺醤をぬって、チーズをのせて焼きました。

今年も玄米の栄養をたっぷり摂って、紅茶で体の芯からポカポカ温まって、元気に過ごしましょう。

やっぱり元気が一番ですね。

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