●玄米ランチは麻婆豆腐
2月は寒い月なので、まずは麻婆豆腐から。
冬野菜の麻婆豆腐です(2月10日まで)。
メイフェアの麻婆豆腐は、麻婆豆腐には欠かせない四川花椒を使っています。ひりりと辛いのに爽やかさがある、不思議な山椒ですね。
初めにふわっと強めに香るのに、スーッと消えていくのが不思議。
体の中からぽかぽか温まったら、食後はデザートと紅茶でのんびり寛いでお過ごしください。
※玄米ランチは、スープ、サラダ、副菜、デザート、紅茶がついて1500円(+税)です。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
Tel 025-211-7007
冬の定番ですね。
四川花椒の香りが好きです。
玄米ランチで温まった後に紅茶をいただくと、
ますますポカポカになりますね。