●塩こうじチキンのオーブン焼き

11月下旬の玄米ランチは、「塩こうじチキンのオーブン焼き～れんこんの林檎紅茶ソース」です。

塩こうじで漬け込んだチキンをオーブンで焼き、林檎と紅茶で作ったソースをかけました。

林檎の爽やかさと、紅茶の深い味わいの中に、れんこんのシャキシャキ食感が際立ちます。

テイクアウトもできますので、よかったらお申し付けください。

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