梅酒ができたのでパウンドケーキや梅酒煮込みに

●昨年漬けた梅酒ができました


昨年の梅の季節に漬けた梅酒が、完成しました。

「メイフェアでお酒?」と思うかもしれませんが、もちろんお酒として飲むわけではありません。

料理酒みたいなものです。

ハンバーグの梅酒煮込みにしたり、梅パウンドケーキを焼いたり、パフェに使ったりします。

梅は疲労回復の効果がものすごく大きいそうなので、梅のエキスをたっぷりいただいて、元気になりましょう。

梅パウンドケーキ、お楽しみに。

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