クロテッドクリームが無いときは(スコーンの食べ方)

●クリームチーズが合う

スコーンには、クロテッドクリームとジャムが付き物ですね。

でも、クロテッドクリームはいつでもどこでも入手できるわけではありません。

メイフェアでも、「どこが買えますか?」「売ってもらえませんか?」とお問合せをいただくことがあります。

クロテッドクリームが手に入れば幸いですが、無いときはクリームチーズもよく合います。

たとえば、こんな感じ。

あんこに、クリームチーズに、黒蜜をかけて、和風のクリームティーセット。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
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新潟市にいらしたらスコーンを召し上がれ
Tel 025-211-7007

クロテッドクリームが無いときは(スコーンの食べ方)」への2件のフィードバック

  1. スコーンにクリームチーズ、今まで思いつきませんでした。
    今度やってみます。

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