今日のジャム、リンゴと生姜とダージリン

●アップルジンジャーティーのジャム

最近メイフェアでは、「アップルジンジャーティー」の組み合わせがお気に入りです。

つまり、リンゴと、生姜と、紅茶。

この3つは相性バッチリですね。

ということで、今日はスコーンのために「アップルジンジャーティーのジャム」を作りました。

林檎と生姜にダージリンを贅沢に入れたので、いかにも紅茶が贅沢に入っている色をしていますね。

林檎の甘さの中に、生姜の辛さが際だつ、ピリッとスパイシーな大人のジャムになりました。

あつあつスコーンを手で割って、クロテッドクリームとジャムをのせて、食べましょう。

もちろん紅茶も一緒に。素敵なクリームティーの時間です。


* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる(オンラインことば学講座)
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


今日のジャム、リンゴと生姜とダージリン」への3件のフィードバック

  1. ジャムは単品で購入できますね。スコーンといっしょに購入したいです。
    連休も楽しみです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です