スコーンのおいしい食べ方5選

●スコーンとは

スコーンは小麦粉にベーキングパウダーを加えて牛乳でこねて焼いただけの、英国を代表するシンプルなお菓子。

大麦粉やオートミールを使ったり、バターを入れたりドライフルーツを混ぜ込んだりといったアレンジはありますが、いずれもごくシンプルなパンといえます。

妖精が製法を教えてくれたという伝説の残るクロテッドクリームをのせるのが特徴で、紅茶との相性は抜群です。


●スコーンのおいしい食べ方5選

チョココンフィチュール

大人向けのチョココンフィチュールに、定番のクロテッドクリームとジャムを合わせると、絶品。


国産レモンのチョコスコーン

期間限定なのでいつでも手に入るわけではありませんが、バレンタインの時期に登場しやすいチョコ入りスコーン。

今月のスコーンです。


自宅で焼きたてスコーン

スコーンミックス粉を使って自宅でスコーンを焼き、好きなジャムとクロテッドクリームをのせて食べるのは、最高。

やっぱり焼きたては何でもおいしいですね。

スコーンミックス粉のお取り寄せはこちらの通販ページから



あんことクリームチーズ

お手元にあんこがあったら、そしてクリームチーズもあったら、スコーンに両方とものせて召し上がれ。

どうしてこんなに相性がいいのだろうと、きっと驚きますよ。


苺ジャムとクロテッドクリーム

人気としてはトップ、いつ食べてもおいしい、これだけは誰でも認める、最高の食べ方がこれ。

焼きたてのアツアツをパカッと二つに割って、クロテッドクリームと苺ジャムをたっぷりのせる。

苺ジャムとクロテッドクリーム、どちらを先にのせるかはお好みで。


番外編 スコーンパフェ

なんとシンプルで素朴なスコーンも、こんなふうにパフェにすると、とってもお洒落で贅沢なデザートになりますね。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法(オンラインことば学講座)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


スコーンのおいしい食べ方5選」への2件のフィードバック

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。