メイフェアのバナナミルクは「ほぼバナナ」

●スコーンBoxの中から3種類

今日は「スコーンBox」のスコーンの中から、まずは手前の3種類をご紹介します。

左から「バナナチョコスコーン」は、“ほぼバナナ”というくらい濃いバナナミルクで、スコーンを練り上げます。

バナナたっぷりといっても、香料などは使っていないので、やさしいバナナの香りと甘さを感じるスコーンです。

ビターなチョコレートは、バナナと相性の良い組み合わせですね。

次は真ん中、「オレンジミルクティースコーン」は、上質なダージリンのミルクティーと自家製オレンジピールを合わせた大人のスコーンです。



右の「檸檬スコーン」は、スタッフの中で人気ナンバーワンのスコーンです。

試食をした店長が、次の日もその次の日も「檸檬スコーンおいしかったな~」と仕事中につぶやくほど。

蜂蜜ときび砂糖で漬けこんだレモンをペースト状にして、レモンの実も皮もシロップも余すことなく使いました。

牛乳ではなくヨーグルトで生地をまとめています。とっても爽やかなスコーンになりました。

「スコーンBox」は、今月いっぱいの期間限定です。通信販売でのお取り寄せもできますので、よかったらこちらからどうぞ。

→ https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/818-scone-box.html

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メイフェアのバナナミルクは「ほぼバナナ」」への3件のフィードバック

  1. ヨーグルトが入っていると濃厚ですね。雨の日もスコーンをいただくといい気分で過ごしています。

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