スコーンミックス粉で、ケーク・サレが作れる

●スコーンミックス粉でケーク・サレ


スコーンミックス粉を楽しんでくださっている方に、応用編のご紹介です。

なんと、スコーンミックス粉を使って、ケーク・サレ(お食事パウンドケーキ)が作れるんです。

【材料】(15cmパウンド型2本)

〈具〉
好きな野菜……約400g
ツナ缶……1缶
塩……小さじ1/2

〈生地〉
スコーンミックス粉……1袋
粉チーズ……40g
塩こしょう……少々

卵……3個
牛乳……100g
油……100g



①好きな具を炒める

野菜、ツナなどお好きな具を炒めて、冷ましておく。


②ミックス粉や卵を用意

ボウル(大)にスコーンミックス粉を入れ、粉チーズ、塩、胡椒も入れる。

卵、牛乳、油も用意。


③卵に牛乳、油を混ぜる

ボウル(中)に卵を溶き、さらに牛乳を混ぜ、油も混ぜる。


④粉に卵液を入れて混ぜる




⑤具を入れて混ぜる




⑥パウンド型に紙を敷いて入れる

お好きなチーズやかぼちゃの種などをのせて、予熱180℃約45~50分焼く。


⑦焼けた!




⑧楽しむ

素敵なティータイムをお楽しみください。

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