小麦粉を使っていないチョコレートケーキ

●小麦粉不使用の濃いチョコレートケーキ

小麦粉を使っていないチョコレートケーキ」は、その名のとおり小麦粉を使っていない濃厚なチョコレートケーキです。

「じゃあ米粉が入っているのですか?」
「小麦粉の代わりに何を使っているのですか?」

と聞かれることも多いのですが、材料は卵、チョコレート、無塩バター、きび砂糖、ココア、蜂蜜……とってもシンプルです。

そのまま召し上がっていただいても、チョコレートが口の温度や紅茶の温度で溶けていく様子が楽しめます。

電子レンジでほんの少し温めていただくと、とろっと濃厚なチョコレートケーキになるのでオススメです。

このチョコレートケーキに、アイスクリームや甘酸っぱいベリーのソースやフルーツを添えていただくと、こんな感じに大人の優雅なスイーツがおうちでお楽しみいただけます。

メイフェアでテイクアウトでご用意しているほか、通信販売でもお取り寄せできます。


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小麦粉を使っていないチョコレートケーキ」への3件のフィードバック

  1. 冷凍庫にストックして、少しづつ楽しんでいます。
    温めてトロッとさせるのも、そのままで、ねっとりした食感を味わうのも、どちらも大好きです。

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