●クリスマスまでシュトーレンで楽しむ
クリスマスのお楽しみ、シュトーレン(シュトレン)が今年はもう始まりました。
なんだか年々、シュトーレンが、いや、クリスマスが、早くなっている気がします。
メイフェアの扉を開けると、すぐ目の前にドーンと積んであります。
シュトーレン好きにはたまらない、この季節がやってきましたね。
●「シュトーレン」(シュトレン)の楽しみ方
シュトーレンは、ドライフルーツやスパイスがたっぷり入ったドイツのお菓子です。
毎年同じ説明をしていますね。最近は少しずつ定着してきたようです、シュトーレン。
日が経つにつれだんだん熟成し、深みのある味に変化していくので、クリスマスを待つアドベント(待降節)の間、毎日少しずつ食べて味の変化を楽しみます。
メイフェアでご用意している「パン・ド・メルソー」(新潟市中央区)のシュトーレンは、「今年もありますか?」と数ヶ月前から聞かれるほどの人気で、毎年まとめて数本“大人買い”なさる方もいらっしゃいます。
薄くスライスして少しずつ召し上がりながら、味の変化をじっくりお楽しみください。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
おしるこはやっぱり焼き餅入り(新潟市中央区のフェルマータカフェ)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
もうクリスマスシーズンなのですね。
紅茶教室で熱々の紅茶といただいたのを、思い出しました。
シュトーレンを見るとクリスマスだなあと感じますね。