●豚肉と新じゃがのよもぎ煮込み
6月上旬の玄米ランチは、「豚肉と新じゃがのよもぎ煮込み」です。
塩こうじで漬けた豚肉と、今が旬の新じゃが、新玉ねぎなどの野菜と豆腐を、よもぎと一緒に煮込みました。
「よもぎ煮込みハンバーグ」のよもぎパワーで腸の働きが活発になった、という声を聞きましたよ。
頼もしいデトックス効果に期待しちゃいますね。
今日は「よもぎ煮込みハンバーグ」もご用意できます。よもぎづくしですね。
お好きなほうをお選びください。テイクアウトもできますよ。
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