TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
「本日のケーキ盛り合わせセット」は、日替わりスイーツの盛り合わせです。
今日は、レアチーズケーキ、ヴィクトリアケーキ、フルーツ、アイスクリーム、クッキー、白ぶたさんの盛り合わせ。
レアチーズケーキは、ブルーベリー＆グリオット＆レモンピールを中に入れて、さっぱりと仕上げました。
イギリス伝統的ケーキのヴィクトリアケーキも定番スイーツで人気です。
お好きな紅茶と合わせて、素敵なティータイムをお過ごしくださいね。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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メイフェアの「フルーツパウンドケーキ」は、特に大人の女性に人気なんです。
サルタナレーズン、プルーン、いちじく、自家製オレンジピール、クランベリーなどのドライフルーツとくるみがゴロゴロ入ったずっしり重い贅沢なパウンドケーキです。
とてもリッチなケーキなので、今の季節はお中元や手土産になさることが多いようです。
ギフト箱にも入れられます。スタッフにお申し付けください。
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メイフェアのアイドル「ぶたさん」は、夏になるとサングラスをかけることがあります。紫外線から目を守っているんですね～。
そんな真夏のぶたさんは、「真夏のアフタヌーンティー」にのっています。
暑い日もさっぱりとお楽しみいただけるような内容でご用意しました。
8/31までの季節限定アフタヌーンティーです。お電話（025-211-7007）でご予約も受けつけています。
今日、明日（7/29、30）は、ピアノ演奏のBGMがある時間帯があります。昼過ぎから3時半頃まで、何回かに分けて演奏します。
素敵なリラックスタイムですね。ゆっくりお過ごしください。
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今年の「夏袋」は、チケットによって3種類から選べる、初めての「選べる夏袋」です。
3種類すべてに入っている「よもぎラスク」は、この間まで「初夏のあんみつパフェ」に添えてあった人気のラスクです。
このパフェを召し上がった方から「よもぎラスク」だけで売っていたらほしい、との声をいただいていたので、今回ご用意することにしました。
夏袋にも入っているし、単品でもご提供しています。
パン・ド・メルソーさんのパンを贅沢に、乾燥焼きにして、よもぎ入りシュガーバターを塗ってまた焼きます。
佐渡の塩が隠し味です。佐渡の塩といえば、佐渡の金山が世界遺産に登録されたので、新潟のお土産にも喜ばれるかもしれませんね。
「選べる夏袋」、まだまだ受付中です。お好きな種類を選んで、お受取りの3日前までにご予約なさってください。
①【クッキー夏袋】……4,320円（税込）
・焼き菓子セット＋「クッキー」チケット1枚
・お好きなクッキー1袋（324円以内）をお選びいただけます
・約5,700円相当
②【ティータイム夏袋】……5,400円（税込）
・焼き菓子セット＋「ケーキセット」チケット1枚
・ケーキセット、パフェセット、クリームティーセットでご利用いただけます。
・約7,000円相当
③【アフタヌーンティー夏袋】……6,480円（税込）
・焼き菓子セット＋「アフタヌーンティーセット」チケット1枚
・季節のアフタヌーンティーセットをお楽しみいただけます。
・約9,000円相当
【すべての夏袋に共通・焼き菓子セットの内容】
・選べるクッキー大袋（ローズマリー、ココナッツ、チョコレート、きび砂糖、アーモンドチョコ、ビスコーンティ、かぼちゃの7種類からお好きなものを1袋お選びください）
・バジルと佐渡塩のクッキー
・ローズマリーのショートブレッド
・チョコサンドクッキー
・よもぎラスク
・クランベリーバナナケーキ（ハーフサイズ）
・洋梨と奥久慈緑茶のチーズタルト
・水出しアイスティー茶葉（ウバ＆ダージリンブレンド）
※焼き菓子セットの内容は、3種類の夏袋で共通です。
※お好きなチケットを選んでください。チケットの有効期限は、2024/12/31までです。
・お受取り期間は、8/12までです。お受取りの3日前までに、店頭またはお電話（025-211-7007）でご予約ください。
・ご希望の夏袋の種類
・クッキー大袋の種類
・お受け取りの日時
・名前
・電話番号
をスタッフにお伝えください。
それでは、ご予約お待ちしていますね。
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7月のタルト「台湾パイナップルのタルト」は、残りわずかになりました。
とっても甘〜いパイナップルをのせて焼いたタルトは、夏を感じる今の季節にぴったりです。
涼しい家の中で優雅なティータイムをしながら過ごすのも、贅沢な時間の使い方ですね。
紅茶は、何にしましょうか。夏摘みダージリンの、バランスの取れた渋みと香りによく合いそうですね。
メイフェアのタルトは、直径12cmの小ぶりなサイズで、テイクアウトでご用意しています。
通信販売でのお取り寄せはこちらからどうぞ → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/704-tarte-pine-ume.html
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「夏袋」に入っている「ローズマリーのショートブレッド」は、毎年夏限定で登場する人気クッキーです。
イギリス伝統的なショートブレッドに、ローズマリーをのせて焼きました。
材料がシンプルでやさしいお菓子なので、どの紅茶にも合いますよ。
夏袋のお取り寄せはこちらからどうぞ → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/625-natsubukuro.html
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新作マドレーヌのご紹介です。
「奥久慈緑茶のマドレーヌ」は、緑茶の爽やかでやさしい香りと後味のほろ苦さが、まさに大人のお菓子です。
蜂蜜のしっとりした甘さもあるので、ストレートの和紅茶や、甘くないミルクティーとの相性がよさそうです。
常温で持ち運べるので、手土産にもぴったりですよ。
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今日も「夏袋」限定お菓子のご紹介です。
「洋梨と奥久慈緑茶のチーズタルト」は、奥久慈にあるメイフェアの茶園で摘んだ緑茶と、洋梨のチーズタルトです。
緑茶のやさしい苦みと、チーズの酸味、洋梨の甘さを組み合わせたタルトは、和紅茶との相性バッチリです。
奥久慈の紅茶と合わせるのもいいですね。
「夏袋」3種類、まだまだ受付中です。ご予約は、ご来店またはお電話（025-211-7007）で承ります。
通信販売でお取り寄せもできますよ → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/625-natsubukuro.html
※通信販売は、チケットなしの内容です。
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今年の「夏袋」には、この夏限定のお菓子が何種類か入っています。
その中の一つが「クランベリーバナナケーキ」。
人気のバナナたっぷりバナナケーキに、クランベリーがたっぷり入っています。
バナナにはビタミン、ミネラル、食物繊維など女性に嬉しい栄養が入っているそうですが、さらにクランベリーのポリフェノール、キナ酸、ビタミンEやペクチンなどがプラスされて、中から健康に、キレイになれそうなケーキになりました。
バナナケーキの中に感じるドライクランベリーの食感も楽しいですよ。
「夏袋」3種類、まだまだ受付中です。
ご予約は、ご来店またはお電話（025-211-7007）で承ります。
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これからの季節は、お盆の帰省の手土産やお中元にと、ギフトセットを探しに来てくださる方が多くなります。
手土産などで長時間持ち歩かないといけない状況もあると思いますが、こんな季節に常温で持ち運べるクッキーなどの焼き菓子は優秀ですね。
プレゼントしたお相手も、受け取った後に常温で持ち運べるから安心です。
メイフェアでは「お中元ギフト」をご用意しています。
「お中元」クッキーが入っているので、熨斗いらず。
捨ててしまう熨斗よりも、美味しく食べられる熨斗のほうが、お得な気がします。
お菓子は種類によって切らしている場合もあるので、事前にご予約（025-211-7007）いただければ、お包みしてご用意しておきます。
ご予算に合わせて内容を変えることもできますので、スタッフにご相談ください。
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