●梅酒煮込みハンバーグ
7月中旬の玄米ランチは「梅酒煮込みハンバーグ」です。
毎年、特に人気のメニューですが、今年は梅干しを隠し味で混ぜ込んだ大根おろしを添えました。
暑い日や湿っぽい日でも、さっぱりとお楽しみいただけますよ。
この煮込みハンバーグは、自家製梅酒を調味料に使うことで、梅酒の酸味、甘み、旨味のコクが加わるんです。
テイクアウトもできます。
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