2025年1月2日 | 英国紅茶サロンメイフェア

●レーズンとチーズのスコーン

1月のスコーンは、「レーズンチーズスコーン」です。

しっとり甘酸っぱいサルタナレーズンと、シュレッドチーズを混ぜこんだスコーンは、チーズが生地に溶け込んで、コクがプラスされ、おやつにも朝食にもぴったりなスコーンになりました。

ご自宅のオーブンで焼きたてをお楽しみいただける冷凍生地は、通信販売でお取り寄せもできます。

予熱したオーブンに、卵をぬったスコーン生地を並べて焼くだけ。いい香りがしてきて、オーブンを開ける時が最高ですよ。

その間に紅茶を入れて、焼けるのを待ちましょう♪

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