●豚肉ときのこのシチュー
1月中旬の玄米ランチは、「豚肉ときのこのシチュー」です。
塩こうじで漬けた豚肉と、野菜をたっぷり入れたメイフェア特製シチューは、毎年寒くなるとお問い合わせが増える人気メニューです。
玄米ごはんに合うように、塩こうじやチーズや味噌、醤油などの発酵食品で仕上げてあるので、コクがあって味わい深いシチューになっています。
1/20はメイフェアお休みなので、1/19までの玄米ランチです。
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