●パイナップルとルバーブのジャム
今日は「パイナップルとルバーブのジャム」を作りました。
パイナップルのトロピカルな甘さと、ルバーブの甘酸っぱさが、クロテッドクリームの濃厚さとよく合って、スコーンの味わいをひきたてますね。
紅茶がいっぱい飲みたくなる！
寒波で久々の雪ですが、暖かい部屋で雪を見ながらティータイムでもしましょうか。
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