●山形のさくらんぼを贅沢に

さくらんぼ、お好きですか？

それならと、山形のさくらんぼ「佐藤錦」でタルトを作りました。

この色！

この艶！

作るのが楽しくなっちゃいます。

赤は、イイですね。赤を見ているだけで、どうしてこんなにワクワクするというか、元気になるというか、気持ちいいのでしょう。

そして、同じ赤でも、苺とさくらんぼはまた違う赤ですね。

さくらんぼの赤は、ちょっと透き通った、清涼感のある赤。

だから情熱の赤なのに、涼しさも感じますね。

タルトのアーモンド生地の中には、グリオットという小粒のさくらんぼのジャムをアクセントに入れました。

あまり数ができなかったので、なくなり次第終了です。

お電話くだされば、お取り置きしておきます。

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