●小麦粉不使用の濃いチョコレートケーキ

「小麦粉を使っていないチョコレートケーキ」は、その名のとおり小麦粉を使っていない濃厚なチョコレートケーキです。

「じゃあ米粉が入っているのですか？」
「小麦粉の代わりに何を使っているのですか？」

と聞かれることも多いのですが、材料は卵、チョコレート、無塩バター、きび砂糖、ココア、蜂蜜……とってもシンプルです。

そのまま召し上がっていただいても、チョコレートが口の温度や紅茶の温度で溶けていく様子が楽しめます。

電子レンジでほんの少し温めていただくと、とろっと濃厚なチョコレートケーキになるのでオススメです。

このチョコレートケーキに、アイスクリームや甘酸っぱいベリーのソースやフルーツを添えていただくと、こんな感じに大人の優雅なスイーツがおうちでお楽しみいただけます。

メイフェアでテイクアウトでご用意しているほか、通信販売でもお取り寄せできます。

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