●桃のロールケーキとチーズケーキ
山梨産の甘い桃をいただいたので、早速ケーキにしました。
今日7/20(水)は「桃のロールケーキ」と「桃のチーズケーキ」があります。
「桃のロールケーキ」は、奥久慈緑茶の生地で生クリームと梅ジャムをくるみ、桃のコンポートをのせました。
桃と梅は近い仲間だからか、相性がいいですね。
「桃のチーズケーキ」は、上に桃をのせて焼きました。
桃がやさしくて、癒されます。紅茶にぴったりのケーキになりました。
ロールケーキは7/20(水)限定、チーズケーキは桃がある限りですが3日間くらいご用意できそうです。
ロールケーキ、チーズケーキどちらもテイクアウトもできます。
ご注文いただいてから仕上げますので、事前にお電話いただけるとスムーズです。
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桃がたっぷり、贅沢なスイーツですね。
どちらも美味しそうで迷いますね。