山梨の桃で2つの桃ケーキ

●桃のロールケーキとチーズケーキ

山梨産の甘い桃をいただいたので、早速ケーキにしました。

今日7/20(水)は「桃のロールケーキ」と「桃のチーズケーキ」があります。

「桃のロールケーキ」は、奥久慈緑茶の生地で生クリームと梅ジャムをくるみ、桃のコンポートをのせました。

桃と梅は近い仲間だからか、相性がいいですね。

「桃のチーズケーキ」は、上に桃をのせて焼きました。

桃がやさしくて、癒されます。紅茶にぴったりのケーキになりました。

ロールケーキは7/20(水)限定、チーズケーキは桃がある限りですが3日間くらいご用意できそうです。

ロールケーキ、チーズケーキどちらもテイクアウトもできます。

ご注文いただいてから仕上げますので、事前にお電話いただけるとスムーズです。

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