TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
サツマイモの割合が強烈に多いスイートポテトが、通販に登場しました。
これと紅茶があれば、もう最高のティータイムになります。
仕事中でも、勉強中でも、休憩中でも、いつでも最高のお供です。
まとめ買い用に、スイートポテト6個入りもご用意していますよ。
フェルマータカフェ（新潟市中央区上近江）でスイートポテトと紅茶のセットを楽しむこともできます。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
フェルマータ（新潟市中央区）のテイクアウトでランチもディナーも
新潟市にいらしたらテイクアウトはいかがですか
Tel 025-211-7007
越後姫とルバーブのチーズタルト、ラストワンを作りました。
貴重なルバーブだけでなく、越後姫も今年はもうおしまい。
タイミングよくメイフェアに立ち寄れそうなら、ぜひお召し上がりください。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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6月に入ったので、フェルマータ（新潟市中央区上近江）では「マンゴーパフェ」が始まりました。
この色！
見ているだけで、「あ～夏！」となりますね。
それにしても、昨日から急に暑くなりましたね。ウォーキングなんかしたら、ほんの数分歩いただけで、立ち止まった後にじわっと全身に汗が出てくるくらい。
今日はもっと暑くなるみたい。
それでも、夜になると風が涼しくて、ひんやり気持ちいい。昨夜はかなり丸くなった月を眺めながら、今の時期ならではの気持ちよさを味わっていました。
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英国紅茶サロン メイフェア
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春から夏にかけて、ハーブが元気になります。
気持ちいい季節ですね。
メイフェアのハーブクッキーも、この季節は種類が増えます。
定番のローズマリークッキー。
ローズマリーには記憶力や集中力を高め、精神を高揚させる作用があるそうです。
抗酸化作用の高さから、「若返りのハーブ」とも呼ばれてきました。
そして、最近勢いを増してきたタイムで作ったタイムクッキー。
ハーブの中でもトップクラスの殺菌効果と抗ウイルス作用を備えているというタイム。
中世ヨーロッパでペストが蔓延した時に大活躍したタイムは、呼吸器系にも高い効果があるとされ、風邪やインフルエンザなど感染症を予防したいときにうれしい。
まさに今にピッタリのハーブですね。
手軽に気軽につまめるクッキーですが、メイフェアのクッキーはただの間食ではありません。
意識と身体を気持ちよくリフレッシュするティータイムのご提案です。
お好きな紅茶をいれて、音楽を聴くように、スポーツに熱中するように、瞑想に没頭するように、ティータイムを過ごしましょう。
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英国紅茶サロン メイフェア
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今日はジャムを煮ました。
とっても爽やかな、夏ジャムです。
元気が出そうな色味でしょう？
なんのジャムかわかりますか？
パイナップルと、グレープフルーツです。
クリームティーを楽しみましょう。
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6月になりましたね。今日から新しい玄米ランチが始まります。
チキンの胡麻甜麵チーズ焼きです。
自家製甜麵醬とチーズの相性が、とってもイイんです。
たまらないんだな、これが。
今年のスコーンキャンペーンも、今月から始まります。
おうちでアフタヌーンティー、クリームティーを、たっぷりお楽しみください。
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いつもなら「季節の講座」の翌日には「声のサロン補習」がありますが、今回はありません。
というのは、今は「声のサロン」はオンラインで実施しているので、補習をするまでもなく、会員のみなさんは毎回でもご自宅で受けられているからです。
その分いつもよりじっくり、昨日の「季節の講座」の復習ができそうですね。
みなさんもとよりそのつもりなのか、早くも課題の提出や、講座の感想が続々と届いていますよ。
初めてのオンライン文章講座でしたが、たっぷりこってり学んで、有意義な一日になったようですね。
次回は8月の最終土曜日（29日ですね）になる予定です。フェルマータに集まれるか、またオンラインかは未定ですが、スケジュールに入れておいてください。
そうそう、昨日チラ見せしたパフェ、1日早く今日からスタートしますよ。
初夏のパフェでも楽しみながら、じっくり復習に浸りましょうか。
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今日は、新作パフェをチラッと。
横から見ないと、今回のパフェのおもしろさはわかりづらいのですが、でも上から見ないとカエルさんと傘が見えない……
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いよいよ明日、オンライン文章講座ですね。
ニュースレターは届いたでしょうか。文章に関するお悩みやご質問があれば、専用フォームからお送りいただけると、講座の中で取り上げて解説できるので、よりいっそう収穫が増えると思います。
https://kotoba-strategy.com/member/ （会員専用フォーム）
明日は午後3時に、オンラインで開始します。参加に必要なパスワードは事前にメールでお届けしますが、万が一うまく入れないようなことがありましたら、メールをください。
お申込時に届いたメールに返信すれば講師に届きます。
前日は、「明日はどんな日になるかな」といつも楽しみでワクワクしています。
今回は特に、文章の書き方講座をオンラインでおこなう初めての回なので、一体どうなることか、何が起きるかと、今からドキドキです。
有意義な時間を過ごしましょう。
【オンライン文章講座】（春の講座）
日時：2020年5月30日（土）15:00～20:00頃
料金：10,000円（税込）
講師：齋藤匡章（言語戦略研究所）
内容：文章の書き方
文章力は、一生にわたって役に立つ技能です。誰でもタダで平等に使える「言葉」という道具ですが、だからこそ一人一人の言葉の力によって差がつきます。仕事で言葉を使う場面が多い方は、この講座で言語能力を高めて、周囲のみなさまのお役に立ってあげてください。
※お申込みは https://fermata-cafe.com/fer/lesson/seasonal/ からどうぞ
初めてオンラインの受講をなさる方のために、手順を説明しておきます。
【1. 申し込む】
まずはこちらのページで申込みを済ませます。
↓
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/seasonal/ （春の講座）
受講料を振り込んだら、手続き完了です。次の手順に進みます。
【2. パソコンかスマートフォンに、Zoomをインストールする】
申込み手続きが済んだら、パソコンかスマートフォンにZoomをインストールしましょう。
こちらのリンク（当日の講座のリンク）をクリックすると、Zoomのインストールが済んでいない場合はインストールを求める画面に自動的になるので、やってみてください。
↓
https://us02web.zoom.us/j/81456926619
※ Zoomがすでにインストールされている場合は何もする必要はありません。
※ インストールがうまくいかなかったら、メールをください。
【3. 当日の開始時刻数分前になったらログイン】
オンライン文章講座のリンクから入り、待機してください。
↓
https://us02web.zoom.us/j/81456926619
そんなに早く待機しなくても、数分前で大丈夫です。
まずは「待機室」という場所で待っている状態になります。
その後は表示に従って操作すれば、受講できます。
音が出ない、画面が映らないといった状態で困ったら、Zoom内の「チャット」メニューからお知らせください。
※チャットまでたどり着かなかったら、メールでどうぞ。
※音が出ない時は、画面左下のヘッドホン（あるいはマイク）のマークを触ると、出るようになるようです。
それでは、オンライン文章講座でお会いしましょう。
楽しみにしています。
まずはこちらからお申込み。
↓
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/seasonal/ （春の講座）
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フェルマータ（新潟市中央区）のテイクアウトでランチもディナーも
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「スコーンミックス粉でチョコスコーンを作りました」とお客様から写真が届きました。
スコーンミックス粉に、こちらのビターチョコレートを入れて焼いたそうです。
いつもお楽しみくださって、ありがとうございます。
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