新作はハーブとチーズのビスコーンティ

●ローズマリーとカルダモン

限定焼き菓子のご紹介です。

ビスコーンティ(スコーンで作ったビスコッティ)の新作「ローズマリーとカルダモンのビスコーンティ」です。

ローズマリーとカルダモンとチーズを入れたシュガーバターを塗って焼きました。

ローズマリーとカルダモンが香る大人のお菓子です。

ビスコッティは食感がボリボリしてちょっと硬いな~と感じますが、紅茶と合わせて本でも読みながらティータイムのお供にすると、この硬さがむしろイイ!

紅茶との相性をじっくり味わうティータイムになりました。

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新作はハーブとチーズのビスコーンティ」への3件のフィードバック

  1. 大好きなローズマリーが入ってますね。賞味するのが楽しみです。紅茶に合いそうですね。

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