●ジンジャースパイスクッキーいかが？

今年も「ジンジャースパイスクッキー」の登場です。

生姜、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、シナモンが入ったスパイシーな大人のクッキーです。

生姜やスパイスなどはきび砂糖と蜂蜜と一緒に一度火を入れてから、クッキー生地と合わせています。

クッキーをよく見ると黒いクローブやブラックペッパーが見え隠れしていますよ。

夏の時期限定のクッキーです。

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