●チキンの梅酒煮込み
6月11~20日の玄米ランチは、「チキンの梅酒煮込み」です。
自家製梅酒でチキンを柔らかく煮込みました。
梅酒の酸味、甘味、旨味がこの季節にぴったりですね。
しかも、梅のクエン酸には健康効果がいっぱい。疲労回復や脂肪の分解・燃焼など、がんばる人にうれしい効能がいろいろあるのだとか。
季節の変わりめで体調を崩しやすい時期には最高ですね。
食後は紅茶でのんびりお過ごしくだしい。
玄米ランチはテイクアウトでもご用意します。よかったらお申し付けください。
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梅酒の爽やかなソース、ますます食欲がそそりますね。
梅酒煮込み、イイですね。
チキンがホロホロほぐれるくらい柔らかくて、大好きです。
ほろほろチキン、いただきました。
さっぱりしていて、とってもおいしかったです。