クッキーにジンジャースパイス効かせます

●ジンジャースパイスクッキーいかが?

今年も「ジンジャースパイスクッキー」の登場です。

生姜、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、シナモンが入ったスパイシーな大人のクッキーです。

生姜やスパイスなどはきび砂糖と蜂蜜と一緒に一度火を入れてから、クッキー生地と合わせています。

クッキーをよく見ると黒いクローブやブラックペッパーが見え隠れしていますよ。

夏の時期限定のクッキーです。

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クッキーにジンジャースパイス効かせます」への3件のフィードバック

  1. 夏はスパイス系のものが食べたくなります。紅茶と合いますね。夏季限定なので、今年も確保します。

  2. 一度火を入れると、スパイスの風味が一層引き出されそうですね。
    ミルクティーと一緒に味わいたいです。

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